Olha só essa novidade mamães empreendedoras! A renomada confeiteira Amelia Lino estará em Fortaleza entre os dias 8 e 16 de agosto deste ano. O foco do curso é o trabalho com os "flowercakes", nova febre mundial.
As aulas práticas terão desde a preparação da massa do bolo, principais recheios, montagem, manuseio da cobertura, técnicas de nivelamento e estruturação. Mas o importante é destacar que os participantes vão aprender o famoso Chantininho com textura ultra leve e todos os truques para um trabalho limpo e refinado. Ah! Uma segunda receita de Chantininho, exclusiva dos cursos de Amélia, será dada aos alunos para nivelamento/alisamento de bolos. Serão repassados também os principais trabalhos com bicos.
O Curso:
Alunos do curso presencial são inseridos nas salas de estudo no whatsapp, onde repassamos as informações úteis e trocamos experiências em conjunto com alunos online.
Todos recebem vídeos caseiros dos processos estudados para treinos posteriores.
É inclusa apostila com receitas, segredos e dicas úteis.Alunos de Fortaleza receberão bônus de dicas de doces para festa com Emília Trindade @doceselacos.
Para o presencial, temos vagas entre os dias 08 e 16 de agosto, no espaço da Conceituada Cozinha La Mandolina em Fortaleza, carga de oito horas de curso prático, turmas de apenas 16 alunos. O material usado no curso é incluso.
Informações: (31)9246.2400
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